專業科目實習與職業教育
專業科目課程介紹(一)
{{ $t('FEZ002') }}實輔處|
餐飲服務課程訓練學生基礎餐飲實做能力
園藝課程提供學生園藝及農藝基本知識與學習
烹飪課程訓練針對學生基礎烹飪料理及衛生概念
特殊需求課程訓練學生基礎職業能力及作業肌力訓練
烘焙課程提供學生基礎烘焙知識及西點實作
校外工作隊提供學生在校外職業能力實作的機會
食物製備課程加強學生基礎食材準備知識及衛生清潔能力
門市服務課程加強學生陳列技巧及上架整理能力
手工藝課程加強學生藝術陶冶及工藝知識
{{ $t('FEZ003') }}2020-12-08
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